本篇文章给大家谈谈蛋做法家常，常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点，文章可能有点长，常蛋但是做法希望大家可以阅读完，增长自己的常蛋知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的常蛋问题
，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 葱花蛋的常蛋家常做法
2. 鸡蛋豆腐的家常做法
3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料 ：鸡蛋2个
，面粉50克

辅料 ：水一大勺，做法盐2克，常蛋小葱2根

烹饪步骤
：

1.首先将香葱洗干净，做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里，常蛋加入少量食盐、做法鸡精、常蛋葱花
、芝麻油，然后用筷子搅拌均匀。

3.往打匀的蛋液里加入面粉 ，搅拌均匀，切记边搅拌边加水，不可多加水。

4.先把平底锅烧热 ，然后倒入少量食用油
，烧热。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内
，随时注意接触锅底一面饼的颜色，金黄色时即可翻一面继续煎。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色，即可盛盘，

鸡蛋豆腐的家常做法

1
、原料：老豆腐、皮蛋、香菜 、葱 、蒜、酱油 、香油、陈醋、糖、辣椒油、芝麻  、花生碎。

2 、准备好食材。豆腐一块，皮蛋2个 。豆腐切小块，豆腐切块，放到锅里焯水。

3、葱 ，香菜
 ，蒜切成末 。

4、碗中加酱油2勺、糖1勺 、陈醋1勺 、香油半勺和辣椒油半勺。

5 、皮蛋用开水煮10分钟 。

6
、切丁
，皮蛋撒豆腐上  ，浇汁 ，撒芝麻和花生碎即可。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎 ，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃 。圆形，色呈金黄  ，壳酥香 ，馅鲜美 ，可单独当零食吃 。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，外焦内嫩的蛎饼   ，口口滑软 ，令人百吃不厌 。

用料
：海蛎200g，鸡蛋2个 ，葱10g ，淀粉100g
，盐10g，生抽10g，料酒10g。

做法
：

1.海蛎清洗盐水干净，海蛎中放入一点点生抽，盐，料酒、红薯粉腌制片刻 ，鸡蛋2个打入碗中，打散，加入适量盐。

2.锅中放油，多放些
，海蛎要煎一下子 ，再放鸡蛋 。煎鸡蛋时就不需要再添油了，一次放足。

3.下入海蛎煎至变色，翻个。煎至8分熟时候倒入蛋液，翻转锅体 ，让蛋液均匀受热 ，煎至金黄，蛋液熟透 ，撒入葱花 。

4.做好后最好趁热吃，吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料
。

关于蛋做法家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。